Curcumine 95 est un extrait standardisé issu de la racine de curcuma (Curcuma longa). Cette racine est utilisée depuis l'Antiquité comme condiment et pour ses propriétés médicinales. Parmi ses principes actifs, la curcumine est celui qui présente la plus grande activité mais d’autres molécules, telle la turmérine ou encore ses huiles essentielles, jouent aussi des rôles important dans les effets bénéfiques de cette plante sur l'organisme. Les curcuminoïdes sont associés au confort digestif et jouent un rôle dans la réponse inflammatoire normale. Ils favorisent aussi le fonctionnement normal du foie et contribuent à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.
La pipérine présente dans ce produit a pour principale fonction d’augmenter l’absorption du curcuma, renforçant ainsi les effets positifs des curcuminoïdes.
INGRÉDIENTS :
CURCUMA : C'est un puissant antioxydant qui inhibe la production de radicaux libres, les élimine de l'organisme et favorise la production d'antioxydants endogènes (glutathion). Il aide également à prévenir et à neutraliser au niveau des organes et des tissus la peroxydation lipidique impliquée dans l'apparition et le développement de maladies dégénératives (1,2).
Le curcuma est également une plante qui possède des propriétés hépato-protectrices et qui assure une augmentation de la production et de la sécrétion de bile. Il favorise la stabilisation des membranes cellulaires hépatiques et inhibe la peroxydation lipidique lors d'une inflammation du foie. Il contribue à prévenir les dommages causés aux tissus sensibles de l'organisme par un excès d'œstrogènes et protège le foie contre les substances endogènes ou xénobiotiques nocives.
En tant qu'anti-inflammatoire naturel, le curcuma inhibe la libération des médiateurs inflammatoires (prostaglandines, thromboxanes et eicosanoïdes), offrant des bienfaits similaires à ceux de la cortisone, mais sans en présenter la toxicité. C'est un inhibiteur naturel de l'enzyme COX-2 qui facilite le développement du cancer (3).
Les recherches scientifiques les plus récentes sur cette plante se concentrent sur son activité antimutagène, anticancéreuse et antimétastatique. Un nombre croissant d'études évaluant le rôle important du curcuma dans la lutte contre le cancer l'ont déjà défini comme un agent anticancéreux à large spectre doté d'enzymes aux propriétés détoxifiantes, et soulignent son potentiel d'actif préventif contre la carcinogenèse chimique et d'autres formes de toxicité électrophile. Ses propriétés antimutagènes (réduisant la mutation des cellules exposées à des substances cancérigènes), protectrices des cellules (en particulier de l'ADN) et détoxifiantes font du curcuma un précieux allié dans la lutte contre le développement et la croissance de divers types de cellules cancéreuses. Son effet anticancéreux se manifeste notamment par sa capacité à agir contre les cellules de mélanome en favorisant leur apoptose (processus d'autodestruction cellulaire) (4-6).
De nombreuses études scientifiques démontrent ses puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il possède également des effets antimicrobiens (contre Salmonella, Helicobacter pylori et le virus VIH-1), antifongiques (en usage topique) et antiparasitaires, et contribue au maintien d'un côlon et d'un système cardiovasculaire en bonne santé, tout en agissant comme modulateur immunitaire. Plusieurs études en laboratoire se sont intéressées à son activité neuroprotectrice qui inhibe la formation de plaques amyloïdes dans le traitement de la maladie d'Alzheimer (1,2).
PIPÉRINE : Le curcuma, lorsqu'il est consommé par voie orale, présente une faible biodisponibilité en raison de son métabolisme rapide dans le foie et la paroi intestinale (2). La pipérine extraite du poivre noir augmente la concentration sérique, le degré d'absorption et la biodisponibilité de la curcumine. Elle possède également des propriétés antioxydantes, analgésiques et même hépatoprotectrices, contribuant à atténuer les lésions de la muqueuse gastrique causées par les ulcères peptiques (7,8).
Références :
1) Araujo, C. A. C., and L. L. Leon. "Biological activities of Curcuma longa L." Memórias do Instituto Oswaldo Cruz 96.5 (2001): 723-728. 2) Herman, A., and Wahl, M. "Pharmacology of Curcuma longa. Alemania." Planta Med (1991): 1-7. 3) Ramsewak, R. S., D. L. DeWitt, and M. G. Nair. "Cytotoxicity, antioxidant and anti-inflammatory activities of curcumins I–III from Curcuma longa." Phytomedicine 7.4 (2000): 303-308. 4) Kiso, Yoshinobu, et al. "Antihepatotoxic principles of Curcuma longa rhizomes." Planta medica 49.11 (1983): 185-187. 5) Chainani-Wu, Nita. "Safety and anti-inflammatory activity of curcumin: a component of tumeric (Curcuma longa)." The Journal of Alternative & Complementary Medicine 9.1 (2003): 161-168. 6) Kuttan, Ramadasan, et al. "Potential anticancer activity of turmeric (Curcuma longa)." Cancer letters 29.2 (1985): 197-202. 7) Shoba, Guido, et al. "Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers." Planta medica 64 (1998): 353-356. 8) Gülçin, İlhami. "The antioxidant and radical scavenging activities of black pepper (Piper nigrum) seeds." International journal of food sciences and nutrition 56.7 (2005): 491-499.
