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Shiitake est un extrait pur et très concentré (8:1) du champignon médicinal Lentinula edodes. La méthode d’extraction agréée, à l’eau chaude, garantit une composition à 40 % de polysaccharides. Les champignons utilisés proviennent de cultures contrôlées et durables menées dans des serres climatisées. Les champignons sont exempts de métaux lourds, d’herbicides et de pesticides afin de garantir la concentration et la pureté de l’extrait.

Chaque capsule végétale contient 300 mg de Shiitake sous forme d'extrait. Convient aux végétariens, aux végétaliens et aux personnes atteintes de la maladie coeliaque.